Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

You are not connected. Please login or register

 » CACHUABANG - EBOOKS » Tài liệu - Giáo trình thực phẩm » QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA ĐÔNG LẠNH

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA ĐÔNG LẠNH

Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

lhhuu52

lhhuu52
Admin
Admin

Sơ lược :
1. Tiếp nhận nguyên liệu
2. Cắt tiết – ngâm
3. Fille – ngâm
4. Cân định mức – rửa 1
5. Lạng da
6. Định hình
7. Cân định mức – rửa 2
8. Phân loại
9. Rửa 3
10. Quay thuốc
11. Phân màu – phân cỡ
12. Cân
13. Rửa 5
14. Xếp khuôn
15. Chờ đông
16. Cấp đông
17. Tách khuôn
18. Mạ băng
19. Bao gói – Đóng thùng
20. Bảo quản

Tải về tại đây: Các bạn chỉ cần rõ vào mấy từ khóa là có thể down đc:
http://www.ziddu.com/download/5778580/quy_trinh_san_xuat_ca_tra_dong_lanh.rar.html
Tác giả: Nguyễn Anh Trinh (ĐH Nông Lâm TPHCM)
Nguồn: ebook.edu.vn

https://cachua.forumvi.com

Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

 » CACHUABANG - EBOOKS » Tài liệu - Giáo trình thực phẩm » QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA ĐÔNG LẠNH

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết